吃甜點就該配花茶 ----美食旅遊部落客- 七先生與艾小姐---- |
我想,對於許多像我這樣每天為了生活忙忙碌碌的女性捧友來說,一份悠閒的用餐時光, 很多時候,真的是種奢侈的幸福。為了呼應女性朋友們這樣的需求,HERDOR 誕生了。
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目前 HERDOR 針對女性朋友,共推出三大系列茶品 - 一是以原味茶清香為基調的「原味茶葉」,再是堅持選擇以台灣手採茶作為茶底、 並結合精選花草茶原料而成的「輕撫花香」, 另就是專為喜愛天然甜味果茶女性所設計的「果沐花茶」。 產品包裝相當有質感,我想不論是誰收到(尤其是女性朋友), 只要喜愛喝茶,應該都會覺得相當開心吧?
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而針對可能不甚了解本身口味喜好的捧友, HERDOR 也特別設計有8入包的綜合隨身分享包, 讓有興趣的捧友可以先試過各種口味茶款後, 再選擇自己喜愛的種類購買更大包裝,這樣的設計個人覺得粉大心哩!
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整體而言, HERDOR 的全系列茶品, 由於大部分都不帶甜味的關係, 因此特別適合用來佐較重口味的甜點共食。 「輕撫花香」系列中的「輕舞凡爾賽」(玫瑰烏龍茶), 其在製程將台灣自產的玫瑰花瓣與優質手採高山茶葉共同烘培, 為的就是希望使品嚐者在啜飲的同時, 能享受天然花香與台灣手採烏龍在口中交融激盪的細膩滋味。 隨著茶包浸泡的時間愈長, 玫瑰清香與烏龍陳香也益發明顯。 入口先是玫瑰花香,爾後湧現的,則是烏龍的入喉回甘, 二者在口頰間悠悠飄散的氣息, 有時還真讓我感覺彷彿置身玫瑰花園之感啊!(尤其是在家裡放空休息冥想的時候~) |
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「輕舞凡爾賽」(玫瑰烏龍茶)搭配檸檬/焦糖馬卡龍, 花茶中和了馬卡龍的甜,馬卡龍馥郁了花茶的風味。
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「原味茶葉系列」中「春神的擁抱」(阿里山紅茶)。 透過獨特的紅茶製作方式,將阿里山手採茶獨特的沁甜轉化成特殊蜜香口感, 茶湯紅亮迷人、氣味清香、口感溫順、入喉微甘,後味醇厚。 用來搭配點微苦風味的巧克力布朗尼,甚為合適。
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「焦糖華爾茲」(Rooibos / 南非國寶茶), 是以一種生長在南非的開普頓高山上的有機野生植物焙製而成, 我很喜愛其沖泡後散發出的迷人焦糖香味。(會甘但不帶甜味喔!) 對了,由於這款茶品可以長期浸泡於茶湯中,所以茶包不附吊繩。 如果有機會買到的捧友可千萬別以為拿到瑕疵品啊~哈!
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雖說 HERDOR 本身在出發點上是專為女性設計的茶品, 但在體驗的這段期間,我也有試著拿到辦公室分享給男同事們喝, 也都獲得相當不錯的評價。 後來其中有位男同事打趣的說:專為女性設計, 其實想表達得另一層意義應該是...男性朋友們!買這個來送女性朋友就對啦!! 節錄自七先生與艾小姐部落格 |